Halloween - lanche da escola

Minhas filhas continuam animadas com o Halloween. A escola não vai fazer nenhum tipo de comemoração, daí, pensei, posso mandar um lanche especial. Foi tudo de última hora e as fotos tirei agora de manhã enquanto eu montava as lancheiras.

Encontrei uns cortadores temáticos super bacanas. Fiz aquela mesma bolachinha de sempre (receita aqui).

Fiquei pensando em qual fruta ficaria com cara de festa de bruxas, mas no final optei por fazer uma limonada e personalizar a garrafinha.

Na loja onde comprei os cortadores encontrei uns guardanapos de abóbora e canudos pretos. Fiz um bilhetinho assustador e pronto.

Estou aqui ansiosa para saber o que elas vão achar, já que fiz surpresa. Na saída eu fico sabendo.

Feliz dia das bruxas a todos e feliz aniverário, irmã querida!

Halloween: sementes de abóbora assadas

No feriado fomos ao sítio do meus sogros. Acho ótima a oportunidade de andar pela horta com as meninas e mostrar para elas de onde vem os alimentos. Nessas andanças vi um pé de abóbora com uma já madura, linda, achei tão perfeita. Quando comentei com meu sogro ele na hora disse que aquela abóbora estava reservada para as meninas, para o halloween. Ah, que sorte ter um avô desses. Carro lotado na volta, quase que a tal abóbora fica para trás, mas eu não ia fazer uma desfeita dessas com meu sogro, nem desapontar as meninas. Foi no meu pé pelos 300 e tantos quilometros até em casa.

Deixei na geladeira até essa semana, quando achei que não daria para esperar mais. Chegava a hora de fazer o nosso Jack O'Lantern (lanterna de abóbora?) típico do halloween americano.

As meninas desenharam mais ou menos como queriam os olhos, mas como a abóbora tinha ficado na geladeira, estava "suando" e nada da caneta marcar. Como eu não estava com muito tempo para esperar, marquei com a faca a olho mesmo.

Em seguida cortei a tampa da abóbora com uma faquinha pequena e pontuda. Deu trabalho tirar essa tampa, bem mais do que eu esperava. Minha filha mais velha, vendo que a tampa se movia, mas não soltava, deu a ideia de enfiar uma colher. E deu certo!

Tirei essa tampa e com a colher fui tirando a polpa com as sementes. Daí, pensei, vou fazer sementes assadas de aperitivo! Fiquei feliz de não disperdiçar toda a abóbora só para um enfeite. Eu tinha pensado em "cavar" a abóbora para fazer um pão, mas como ela não era muito grande, fiquei com medo de acabar estragando a casca e não poder fazer a tal lanterna.

Enquanto eu cortava os olhos, nariz e boca, minha pequena ajudante foi pacientemente separando as sementes para mim. Ela me perguntou se eu iria plantar. Eu disse que dessa vez não, mas que eu iria fazer um "belisco". Ela ficou surpresa e animada.

Com as sementes separadas, lavei bem e deixei no sol por uns minutos para secar. Como estava muito calor foram poucos minutos. Decidi usar o forninho elétrico porque era uma quantidade pequena e assim seria mais rápido.

Assei por 20 minutos sem adicionar nada, só coloquei as sementes direto na assadeira. Depois reguei com um pouco de azeite, joguei sal e dei uma misturada. Voltei ao forno por mais 20 minutos em temperatura baixa.

Momento da verdade: fomos experimentar as sementes e acender a vela dentro da abóbora. Sucesso total! Adoramos as sementes e a vela, daquelas fininhas de aniversário, deu um charme todo especial para a nossa lanterna. As meninas quiseram entrar no clima e já se vestiram de bruxas.

Agora a abóbora está de volta na geladeira, esperando o halloween para ser acesa de novo. Buuuuu!

Lata de caramelos caseiros

Dia dos professores se aproximando e as meninas já estavam me cobrando da lembrancinha das queridas "prôs". Vi umas latas de leite em pó vazias, daí, pensei, vou fazer uma lata decorada.

Aproveitamos uma tarde de sol e eu pedi para as meninas pintarem em uma folha de papel canson. Elas acharam ótimo usar tinta e eu respirei fundo para superar o meu trauma (lembra do post sobre tinta?). Tentei orientar para que fizessem desenhos pequenos, mas no final elas fizeram do jeito delas e tudo bem. Deixamos as pinturas secarem bem.

As latas já estavam sem rótulo e lavadas. Não sou uma louca colecionadora de lixo, mas minhas filhas praticamente me obrigam a guardar sucatas porque, segundo elas, podem ser importantes para algum projeto. Fora que vira e mexe a escola pede essas coisas. Lembro no ano passado quando pediram para enviar 10 rolinhos, daqueles internos, de papel higiênico. E isso de uma semana para outra!

Voltando à nossa lembrancinha, recortei as pinturas do tamanho da lata, mas como a largura do papel era menor do que a circunferencia da lata, tivemos que fazer umas adaptações para preencher os espaços. 

 A lata em si acho fácil de cobrir com qualquer coisa, papel, tecido, papel adesivo, mas a tampa para mim é sempre um obstáculo. Pesquisando na internet encontrei o passo a passo desses laços de papel (o link é esse). Achei tão lindos e fiz com as meninas. Usei papel colorset (cortei 15x15cm) e cola escolar e parece que segurou bem. Acho essa cola mais fácil para as meninas usarem.

Latas prontas, outro desafio. O que colocar dentro? Bolachinhas? Ah, não, cansei delas. Pensei, pesquisei, queria algo original, então decidimos fazer caramelos caseiros. A receita está no final do post e é super fácil. O melhor é que as meninas puderam ajudar a fazer porque é no microondas.

Acabei não tirando foto das etapas. Esse já é o produto pronto.

No dia seguinte embalamos os caramelos. Utilizei papel manteiga e um barbante colorido que encontrei numa papelaria aqui perto. Colocamos 30 balinhas em cada lata (a receita rende mais ou menos 100 balas). Dá trabalho, mas com as meninas ajudando, foi rapidinho.

Uma embalagem de celofane só para dar um toque final e segurar o cartão e está pronta a nossa lembrancinha.

Caramelos Caseiros

Ingredientes
- 50g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de glucose de milho
- 1/2 xícara de leite condensado

Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes numa tigela funda de vidro.
- Leve ao micoondas por 2 minutos em potencia alta.
- Tire do microondas, misture e volte ao microondas por mais 2 minutos.
- Repita o passo anterior.
- Despeje em uma travessa de vidro untada com manteiga ou margarina (eu usei margarina para untar).
- Cubra com um pano ou papel (só para proteger) e deixe secar por 12 horas em temperatura ambiente.

Dicas:
- Tire tudo da travessa e coloque em uma tábua para facilitar o corte.
- Utilize uma faca afiada para cortar.
- Dura até 1 mês em um pote bem fechado.
- Por se tratar de uma bala, tem muito açúcar, então não é para ser consumido em grandes quantidades. A vantagem dessa balinha é não ter corantes, aromatizantes nem conservantes.